Rouleaux d’aubergines : pour un plat principal rapide et savoureux !
Ingrédients :
– 2 grosses aubergines
– 250 g de mozzarella tranchée
– 150 g de jambon ou de prosciutto
tranché – 1 tasse de sauce
marinara – 1/4 tasse de parmesan râpé
– 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
– Sel et poivre au goût
– Huile d’olive pour badigeonner
Préparation:
