Pour : 6 à 8 personnes
Préparation : 30 min | Cuisson : 10 min | Repos : 1 h au frais
Ingrédients
Pour la génoise :
4 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
1 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Pour la garniture :
200 ml de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe de sucre glace
1 c. à café de vanille liquide ou en poudre
200 g de fraises fraîches coupées en lamelles
Pour la déco :
Chantilly (réserve un peu de celle de la garniture ou refais-en)
Fraises coupées
Sucre glace (pour saupoudrer)
Quelques perles de sucre ou éclats de noisettes (facultatif)
Préparation
