Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en fines rondelles sans aller jusqu’au bout (comme un « hasselback »).
Émincer finement le chicken ham et découper le fromage fondu en fines tranches.
Insérer les morceaux de chicken ham et de fromage entre les rondelles de pommes de terre.
