Rôti de dinde sauce crème, calvados, cidre, champignons

Temps de préparation: 1h30
Temps de cuisson: 1h28
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):

1 Rôti de dinde d’environ 800 grammes
1 Oignon de taille moyenne
1 Échalote100 Gr de lardons
1/4 De litre de bouillons de volaille (un cube)
200 Grammes de champignons blancs25 Cl de crème entière fluide1 Verre à liqueur de calvados12 Cl de cidre brutSel Poivre Huile d’olive Liant pour sauce (si besoin)
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Préparation:

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