Fraises fraîches : pour une saveur optimale, choisissez des fraises mûres et sucrées.
Pâte brisée : Vous pouvez la réaliser vous-même ou opter pour des pâtes toutes prêtes pour gagner du temps.
Crème Pâtissière : apporte une texture onctueuse et équilibre la fraîcheur des fraises.
Recette facile de tarte aux fraises – Étapes de préparation
Suivez ces étapes simples pour réaliser une recette de gâteau facile qui fera certainement un tabac :
Conseils de préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Déposez la pâte brisée dans un moule à cake et piquez-la avec une fourchette pour éviter qu’elle ne lève à la cuisson.
Instructions de cuisson
Cuire le gâteau : Cuire le gâteau pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Laisser refroidir complètement.
Garniture de tarte : Étaler la crème pâtissière sur le fond de tarte refroidi.
Disposer les fraises : Couper les fraises en rondelles ou les laisser entières, puis les disposer harmonieusement sur la crème.
Enfin, recouvrez les fraises de gelée de fraise pour plus de brillance et une meilleure tenue. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Conseils pour réussir une tarte aux fraises
Même les recettes les plus simples peuvent être améliorées avec quelques astuces. Voici comment rendre votre recette simple de gâteau aux fraises encore plus réussie :
Conseils de préparation
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