Choisissez des fraises de qualité : Choisissez des fraises bien rouges, fermes et parfumées.
Laissez refroidir le gâteau : n’ajoutez pas la crème au gâteau lorsqu’il est encore chaud, afin qu’il ne ramollisse pas.
Personnalisez la garniture : ajoutez des fruits supplémentaires (framboises, myrtilles) pour ajouter une touche colorée.
Idées de présentation