Recette du Gâteau Flan (Chocoflan)



Préparation

Caramel
1. Dans une casserole, faites fondre le sucre jusqu’à obtenir un caramel doré.
2. Ajoutez prudemment l’eau chaude et mélangez jusqu’à dissolution complète.
3. Versez le caramel dans le fond d’un moule rond.

Flan
1. Mixez dans un blender le lait concentré, le lait, les œufs et la vanille.
2. Réservez.

Gâteau au Chocolat
1. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, l’huile et le lait.
2. Ajoutez la farine et le cacao, mélangez bien.
3. Terminez par la levure chimique en mélangeant délicatement.

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