Recette des barres au caramel aux noix

Ingrédients:

Noix et graines :

80 g d’amandes

70 g de cacahuètes

35 g de noisettes

30 g de Kürbiskerne

60 g de graines de tournesol

30 g de graines de lin

Caramel:

200 g de sucre (1 tasse)

110 g de crème épaisse (30-36%) (1/2 tasse)

120 g de beurre (1/2 tasse)

Couche de chocolat :

200 g de chocolat

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