- 4 tasses d’épinards frais (ou 10 oz d’épinards surgelés, décongelés et essorés)
- 6 gros œufs
- 1 tasse de lait (lait entier ou lait végétal pour une option sans produits laitiers)
- 1 ½ tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou feta)
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
- ½ cuillère à café de poudre d’ail
- ½ cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour faire revenir les épinards)
Modules complémentaires facultatifs :
- ½ tasse de bacon émietté
- ½ tasse d’oignons coupés en dés
- ½ tasse de champignons sautés
