Ingrédients
1 livre de bœuf
haché maigre 2 cuillères à soupe de beurre
1 petit oignon jaune, coupé en
dés 1 petit poivron vert, coupé en
dés 8 onces de champignons bruns, hachés
2 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1/2 cuillère à café de sel
kasher 1/2 cuillère à café de poivre
noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 tasse de bouillon de bœuf
