INGRÉDIENTS : 5 aubergines
3
courgettes longues
1kg émincé de veau et de bœuf
Oignons Ail
Concentré de
tomate 6 tomates fraîches
1
bâton de cannelle Feuilles de laurier Frais
romarin 2 blancs d’œufs
1 œuf
Sel
Poivre
120 gr de beurre
120 gr de farine
1,5 L de lait
Fromage
2 œufs
