Recette de gâteau aux pommes léger à moins de 300 calories
Ingrédients :
2 pommes moyennes (environ 200 g chacune)
2 œufs
100 g de farine de blé entier (ou farine tout usage)
50 g de sucre de coco (ou édulcorant de votre choix)
50 g de yaourt nature 0% (ou yaourt grec 0%)
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de cannelle (facultatif)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sucre en poudre (pour la décoration, facultatif)
Nous commencerons par préparer les pommes, les éplucher et retirer les trognons. Puis couper en petits morceaux.
Arrosez les tranches de pomme de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent. Livre.
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