– 2 gros œufs
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille
*Pour le café glaçage à la crème au beurre*
– 1 tasse de beurre non salé
– 3 tasses de sucre en poudre
– 2 cuillères à soupe de café instantané dissous dans 2 cuillères à soupe d’eau
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 2-3 cuillères à soupe de crème lourde
*Pour la ganache au chocolat (facultatif)*
– 1/2 tasse de crème lourde
– 4 oz de chocolat semi-sucré, haché
**Instructions**
1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisse deux poêles à gâteaux rondes de 8 pouces.
2. Dans un bol, fouettez farine, sucre, cacao, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel.
3. Dans un autre bol, combinez café refroidi, huile, œufs et vanille. Mélanger dans des ingrédients secs jusqu’à ce que ce soit simplement combiné
