Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage (environ 250 g)
1 tasse de sucre blanc (200 g)
1 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café de bicarbonate de soude
1/4 c. à café de sel
1/2 tasse de beurre doux ramolli (environ 115 g)
1 c. à café d’extrait de vanille
2 gros œufs
1 tasse de crème aigre (ou yaourt nature épais – 240 ml)
1/2 tasse de cassonade (100 g)
1 c. à café de cannelle moulue
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
