Ingrédients pour la sauce crémeuse :
200 ml de crème liquide
1/4 de cuillère à café de safran
Le jus et le zeste d’1 citron
1 cuillère à soupe de beurre
1 petite échalote (finement hachée)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

Ingrédients pour la sauce crémeuse :
200 ml de crème liquide
1/4 de cuillère à café de safran
Le jus et le zeste d’1 citron
1 cuillère à soupe de beurre
1 petite échalote (finement hachée)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût