Ingrédients :
700 grammes d’oignons
100 grammes de bacon
huile
légumes
1 kg de bœuf (cubes)
salé
poivre
romarin
zaatar
cumin
1 cuillère à soupe de paprika doux
2/3 cuillère à soupe de paprika fort
2 cuillères à soupe de purée de tomates
300 ml de vin rouge
300 ml d’eau
3 feuilles
feuilles de laurier
