Pour la sauce
huile d’olive : Pour la friture.
Oignon : Coupé en dés ou haché finement.
Ail : haché.
Sauce tomate : Une simple sauce tomate en boîte ou en boîte est la base de cette sauce épicée. Vous pouvez également utiliser des tomates égouttées.
Basilic : J’adore le basilic frais dans cette sauce, mais le basilic séché fonctionne aussi.
Sel, poivre et sucre : Pour équilibrer la sauce.
Thym et origan : Vous pouvez également utiliser un mélange d’épices italien.
Pour la garniture
mozzarella : Les tranches de mozzarella sont meilleures que les râpés car elles restent sur les boulettes de viande. Cependant, vous pouvez également utiliser de la mozzarella râpée si vous le souhaitez.
Comment faire :
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