Ingrédients
250 g de ricotta
200 g d’épinards
200 g de mozzarella râpée
½ cuillère à café de poivre
2 gousses d’ail hachées
20 g de persil frais haché
450 g de bœuf haché
1 cuillère à café de paprika
1 oignon doux coupé en dés
3 cuillères à café de sel
400 g de tomates en dés
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
6 pommes de terre pelées
200 g de parmesan râpé dans deux bols différents
Préparation
