Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Portions : pour 12 tranches

Ingrédients
4 œufs
2 carottes râpées
8 g de levure instantanée
100 ml de lait
2 courgettes râpées
2 pommes de terre râpées
1 poivron coupé en dés
1 oignon
80 g de farine semi-complète
100 g d’épinards hachés grossièrement
50 g de parmesan râpé
150 g de fromage râpé
2 cuillères à soupe de sauce tomate
20 ml d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

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