Pourquoi le gâteau aux pêches est-il si bon ? Parce qu’il a toujours un goût d’été, même en hiver !

J’adore faire ce cake aux pêches et amandes, c’est toujours un succès ! Le parfum des amandes et la douceur des pêches créent une combinaison irrésistible.

Ingrédients :
– 250 g de pêches (fraîches ou en conserve)
– 150 g de farine
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre mou
– 3 oeufs
– 80 g de poudre d’amandes
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– Une pincée de sel

Instructions :

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