Ingrédients :
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
Sel et poivre au goût
500 g de blanc de poulet coupé en lanières
250 g de champignons de Paris émincés
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
200 ml de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de paprika
Persil frais ciselé pour la décoration
Préparation :
