Un repas simple, délicieux et équilibré pour n’importe quel jour de la semaine !
Ingrédients :
Pour le Poulet rôti :
2 cuisses de poulet (cuisses et pilons ou ailes)
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à café de poudre d’ail
1 cuil. à café de paprika
1/2 cuil. à café de poivre noir
1/2 cuil. à café de sel
1/2 cuil. à café de thym séché
1/2 cuil. à café de poudre d’oignon
1/2 cuil. à café de flocons de piment (facultatif)
Pour la Patate douce :
1 patate douce moyenne, coupée en deux
1/2 cuil. à café de sel
1/2 cuil. à café de poivre noir
1 cuil. à café de beurre ou d’huile d’olive (facultatif)
Pour la Salade fraîche :
2 tasses de laitue mélangée (romaine, iceberg, épinards)
1/2 concombre, tranché
1/2 tomate, coupée en dés
1/4 d’oignon rouge, haché finement
1/4 tasse de carottes râpées
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à café de jus de citron
Sel et poivre au goût
Étapes :
Rôtir le Poulet :
