Poulet Pané avec Sauce Crémeuse aux Champignons

par


1 petit oignon, finement haché

2 gousses d’ail, hachées

200 ml de crème fraîche épaisse ou liquide

1 cuillère à soupe de beurre

1 cuillère à café de moutarde (facultatif)

Sel, poivre

Persil frais ciselé (pour la finition)

Préparation :

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