Ingrédients :
2 poitrines de poulet, finement tranchées
1 ½ tasse de riz jasmin ou basmati cuit
1/2 poivron rouge, tranché
1/2 poivron vert, tranché
1 carotte, coupée en julienne
1/4 d’oignon rouge, tranché
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de sauce d’huître (ou hoisin pour une touche sucrée)
1 c. à café de sriracha ou pâte de piment
1 c. à café de fécule de maïs + 2 c. à soupe d’eau (pour le liant)
1 c. à soupe d’huile végétale
Sel et poivre au goût
Préparation :
