Poulet Enroulé de Bacon Fumé et Cheddar

Ingrédients

500 g de blanc de poulet.
200 g de lardons fumés.
250 g de champignons de Paris.
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne.
20 cl de crème fraîche épaisse.
1 oignon.
2 gousses d’ail.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Sel et poivre.
Persil frais (facultatif).

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