Poulet Enroulé de Bacon Fumé et Cheddar
Instructions
Étape 01
Émincer le poulet en lamelles. Hacher l’oignon et l’ail. Couper les champignons en tranches. Faire dorer les lardons dans une poêle et les réserver.
Étape 02
Dans la même poêle, faire revenir l’oignon et l’ail, puis ajouter le poulet émincé. Laisser dorer, puis incorporer les champignons.
Étape 03
Remettre les lardons dans la poêle. Ajouter la moutarde et la crème. Laisser mijoter 5 minutes pour obtenir une sauce onctueuse.
Étape 04
Assaisonner avec sel et poivre. Parsemer de persil frais haché si désiré. Servir avec l’accompagnement choisi.
