Ingrédients:
– 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 3 gousses d’ail (hachées)
– 1 tasse de champignons (tranchés)
– 2 tasses d’épinards frais
– 1 tasse de crème épaisse
– 1/2 tasse de bouillon de poulet
– 1/4 tasse de parmesan râpé
– 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
– Sel et poivre noir au goût
– Facultatif : morceaux de bacon de dinde pour la garniture
Instructions:
