Poulet crémeux au citron confit 🍋

2 gousses d’ail hachées

1 c. à café de moutarde à l’ancienne (optionnel)

1 c. à café de jus de citron

1 c. à soupe de persil frais haché

Sel & poivre

Préparation pas à pas

1. Dorer le poulet

Dans une poêle bien chaude, je fais fondre le beurre avec l’huile d’olive.
J’ajoute les filets de poulet et je les fais dorer 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur dorée.
Je les réserve sur une assiette.

2. Préparer la sauce citronnée