Poulet crémeux au citron confit 🍋

Dans la même poêle, je fais revenir l’ail haché pendant 1 minute.
J’incorpore ensuite la crème, la moutarde, le jus de citron et le citron confit.
Je mélange bien et laisse mijoter à feu doux 3 minutes.

3. Finaliser la cuisson

Je remets les filets de poulet dans la sauce, je baisse le feu et je laisse mijoter 10 minutes à couvert.
J’assaisonne avec sel et poivre, et j’ajoute le persil haché en touche finale.