1 pincée de paprika (ou d’herbes de Provence selon votre goût)
Instructions :
Préparer les ingrédients :
Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.
Coupez la courgette, les carottes et le poivron en fines lamelles ou en dés.
Coupez les filets de poulet en morceaux si vous souhaitez une cuisson plus rapide.
Cuire le poulet :
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle ou une sauteuse.
Faites revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur toutes les faces. Salez, poivrez, ajoutez le paprika et réservez-les sur une assiette.
Faire revenir les légumes :
