Dans la même poêle, ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir 2 minutes.
Ajoutez ensuite les carottes et laissez cuire 5 minutes.
Incorporez la courgette et le poivron, mélangez bien et laissez cuire encore 5 minutes à feu moyen.
Préparer la sauce légère :
Remettez le poulet dans la poêle avec les légumes.
Versez le bouillon de volaille et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Incorporez la crème légère et la moutarde, mélangez bien et laissez chauffer encore 2 minutes sans faire bouillir.
Servir :
