Ce poulet aux champignons et à la crème est un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine crémeuse. Les blancs de poulet tendres se marient parfaitement avec les champignons et la sauce onctueuse.
Ingrédients :
– 1 oignon
– 1 filet d’huile d’olive
– 4 blancs de poulet
– 250 g de champignons de Paris
– 10 cl de vin blanc
– 20 cl de crème fraîche entière
– 1 c. à soupe de moutarde
– Poivre
– 1/2 bouquet de persil
Préparation :
