Enduire une mijoteuse de 6 pintes d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Ajouter les poitrines de poulet en une seule couche.
Dans un petit bol, fouetter ensemble le sel, le poivre, la poudre d’ail et l’assaisonnement italien ; Saupoudrez le mélange des deux côtés du poulet.
Garnir le poulet avec les haricots verts et le mélange à farce.
Dans un bol à mélanger moyen, mélanger la crème de poulet, 1 tasse de bouillon de poulet, la crème sure et le beurre. Verser le mélange sur la farce. Ne bougez pas.
Placez le couvercle sur la mijoteuse et faites cuire à feu vif pendant environ 4 à 5 heures ou à basse température 6 à 7 heures (ou jusqu’à ce que le poulet atteigne 165 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée – ne pas trop cuire ou le poulet pourrait finir sec.)
Mélangez doucement le mélange de farce à l’aide d’une fourchette pour le gonfler. Si le mélange semble sec, incorporez 1/4 tasse supplémentaire de bouillon de poulet.
Répartissez-le dans des assiettes individuelles et creusez !
