Instructions :
1. Préparation des Ingrédients :
– Coupez le poulet en morceaux.
– Lavez et émincez les champignons.
– Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
– Émincez l’oignon et écrasez les gousses d’ail.
2. Cuisson du Poulet :
– Dans une grande cocotte, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
– Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
– Retirez le poulet et réservez.
3. Cuisson des Légumes :
– Dans la même cocotte, ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
– Ajoutez les champignons et les carottes, faites sauter pendant environ 5 minutes.
