Service : Servez le pudding aux pêches bien frais, vous pouvez le décorer avec des tranches de pêches fraîches, de la crème fouettée ou des feuilles de menthe. Il est également parfait pour être saupoudré de chocolat râpé ou de noix finement hachées.
Conservation : Il est préférable de conserver le pudding dans des récipients hermétiquement fermés au réfrigérateur. Peut être conservé jusqu’à 3 jours. N’oubliez pas de bien le refroidir avant de servir.
Variantes :
Pouding à la noix de coco : Ajoutez 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco au pudding pour donner au dessert une subtile saveur de noix de coco.
Pouding aux myrtilles : Au lieu de pêches, utilisez des myrtilles fraîches ou surgelées, qui ajouteront une saveur légèrement acidulée au dessert.
Pouding au chocolat : Si vous souhaitez diversifier le pouding, ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao au mélange bouillant et, après refroidissement, versez le chocolat fondu sur le dessert.
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