Instructions :
Préparer les pommes de terre :
Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper les pommes de terre en cubes ou en quartiers. Les mélanger avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Répartir sur une plaque et enfourner 30 à 35 minutes en remuant à mi-cuisson.
Cuire la viande hachée :
Émincer l’oignon et hacher l’ail. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir 2 minutes. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel et le poivre. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que la viande soit bien dorée. Réserver.
