Préparation
Préchauffage du four
Préchauffez le four à 200°C (400°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Assaisonner les pommes de terre
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec :
Étalez-les en une seule couche sur la plaque.
½ cuillère à soupe d’huile d’olive
L’ail émincé, le thym, le romarin, le paprika, le sel et le poivre
Cuisson initiale
Faites rôtir les pommes de terre pendant 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et tendres à la fourchette.
Ajouter les haricots verts
