Les poivrons cuits au four gratinés sont un plat d’accompagnement simple et savoureux, parfait pour accompagner les plats principaux de viande ou de poisson. Grâce au gratin, ils sont croquants et riches en goût. Vous pouvez utiliser des poivrons rouges, des poivrons jaunes ou un mélange des deux !
Ingrédients:
- Poivrons (rouges et jaunes) : 6
- Pain : 120 g (pour la chapelure)
- Tomates cerises : 12
- Parmesan râpé : 50 g
- Câpres dessalées : q.s.
- Basilico : q.b.
- Persil : au goût
- Huile d’olive vierge extra : q.s.
- Sel : au goût
- Pepe nero : q.b.
