Ingrédients
2 filets de poisson
6 branches de thym, hachées
3 branches de romarin, hachées
1 c. à café d’origan séché
2 c. à café de persil, haché ou séché
4 gousses d’ail, hachées ou 2 c. à café de pâte d’ail
1 c. à café de basilic, haché (optionnel)
1 c. à café de zeste de citron
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de sauce chili douce
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir
¼ tasse d’huile d’olive
Pour les légumes
1 tasse de tomates cerises
½ tasse d’olives, dénoyautées
1 oignon moyen, coupé en dés
1 courgette, coupée en dés
