Chaud : Le plat est meilleur immédiatement après préparation – servez-le seul ou avec du gruau, du riz ou du pain croustillant.
Froid : Vous pouvez utiliser les restes comme salade de poisson le lendemain – ajoutez simplement un peu d’huile d’olive et des herbes fraîches.
Conservation : Le plat peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Avant de servir, il suffit de le réchauffer légèrement à la poêle ou au micro-ondes.
Variantes :
Version méditerranéenne : ajoutez des olives, des tomates séchées au soleil et du basilic frais pour une touche méditerranéenne.
Avec du riz : Coupez le poisson en petits morceaux et mélangez-le avec du riz cuit – vous obtiendrez une délicieuse poêle à poisson.
Alternative végétalienne : au lieu du poisson, utilisez du tofu mariné ou des escalopes de légumes – également délicieux et nourrissants !
FAQ :
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