2 filets de poisson blanc (par exemple cabillaud, merlu, tilapia – environ 400 à 500 g au total)
1 courgette moyenne
1 poivron rouge
1 petit oignon
1 carotte
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus d’un demi-citron
Sel, poivre au goût
Herbes (par exemple, thym, origan ou aneth – frais ou séchés)
Méthode de préparation :
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