Ingrédients pour 4 personnes
500 g de choux de Bruxelles, nettoyés et préparés 
200 g de lardons fumés 
4 pommes de terre, pelées et coupées en dés 
1 oignon, émincé 
2 gousses d’ail, hachées 
1 cuillère à soupe d’huile d’olive 
1 cuillère à soupe de persil frais, haché 
Sel et poivre, au goût 
1 pincée de muscade (facultatif) 
Préparation
