Ingrédients :
450 g de bœuf haché
1 tasse de riz blanc long grain
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail émincées
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 ½ cuillère à soupe d’assaisonnement cajun
1 cuillère à café de paprika fumé
375 ml de bouillon de bœuf
250 ml de crème entière
100 g de fromage cheddar râpé
50 g de parmesan fraîchement râpé
2 cuillères à soupe de beurre doux
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Persil frais haché (pour servir)
