Ingrédients :
Pour la base de viande :
1,8 kg de viande hachée (bœuf)
2 c. à café de sel
2 c. à café de poivre noir
2 c. à café d’ail en poudre
2 c. à café d’oignon en poudre
2 œufs
60 g de chapelure (facultatif, pour la tenue)
Pour la garniture :
120 ml de ketchup
60 ml de moutarde
200 g de fromage cheddar râpé
100 g de mozzarella râpée
100 g de cornichons hachés
1 oignon émincé
Préparation :
