INGREDIENTS :
Pour le saumon :
4 pavés de saumon frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1 citron, coupé en rondelles
Pour la crème à l’aneth :
200 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde douce
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 petite poignée d’aneth frais, haché
Sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS :
