Pâtes Bolognaises


1 c. à café de sucre (pour équilibrer l’acidité)

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 feuille de laurier

1 c. à café d’origan ou de thym séché

Sel, poivre

(Optionnel) 1 petit verre de vin rouge

Parmesan râpé pour servir

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