Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
400 g de pâtes (spaghetti, tagliatelles ou penne)
400 g de bœuf haché
1 oignon haché
2 gousses d’ail émincées
1 carotte râpée ou finement hachée (facultatif mais conseillé)
1 branche de céleri hachée (optionnel)
500 ml de purée de tomates (ou concassée)
2 c. à soupe de concentré de tomates
