Les pâtes aux crevettes à l’ail sont un plat rapide, délicieux et élégant, parfait pour les dîners en semaine ou les occasions spéciales.
La clé de cette recette est d’utiliser des ingrédients frais pour faire ressortir le plus de saveur. Suivez ces étapes pour créer un plat qui regorge de saveurs aromatiques d’ail, de crevettes tendres et de pâtes parfaitement cuites.
INGRÉDIENTS :
1 lb (450 g) de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
Sel et poivre, au goût
1 cuillère à soupe d’huile
d’olive 6 gousses d’ail, émincées
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge (ajuster au goût)
1 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
1 tasse de crème
épaisse 12 oz (340 g) de pâtes (spaghettis, linguine ou fettuccine)
1/2 tasse de parmesan
fraîchement râpé 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Jus de 1 citron
Quartiers de citron extra pour servir
Huile d’olive extra vierge pour arroser
ÉQUIPEMENT:
Grande casserole pour faire bouillir les pâtes Grande
poêle
INSTRUCTIONS
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