PÂTES AU POULET ET SAUCE CRÉMEUSE AU BOURSIN

Ingrédients :

1 échalote émincée
Sel et poivre
2 gousses d’ail hachées
250 g de pâtes (penne, tagliatelles, fusilli…)
2 filets de poulet coupés en morceaux
150 g de Boursin ail et fines herbes
150 ml de crème liquide
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
50 ml de bouillon de volaille (optionnel)

Persil frais pour la garniture
Instructions :

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