INSTRUCTIONS :
ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA PÂTE
Dans un grand bol, ajoutez 400 g de la farine choisie. Réservez le reste pour le saupoudrage.
Faites un puits au centre de la farine. Ajoutez la levure chimique et versez progressivement l’eau, en mélangeant avec vos mains. Évitez d’ajouter toute l’eau d’un coup pour bien évaluer la texture de la pâte.
ÉTAPE 2 : AJOUTER LES INGRÉDIENTS
